在小型廢水蒸發器的運行過程中，主要目的是停止對其含鹽廢水的處理。該設備在運行過程中的主要任務是去除廢水中的含鹽量，將高沸點組分從廢水中分離出來。
小型廢水蒸發器應用的基本原理是水的沸點與其他組分的不同。在常壓下，水的沸點在100度左右，而強酸、強堿鹽、硫酸鈉等化學物質的沸點可以達到幾千度。直接的結果是當溶液被煮沸時，其中的水以水蒸氣的形式從溶液中蒸發出來。溶液中的水越來越少，但高沸點鹽的質量沒有變化，鹽在溶液中的濃度逐漸達到飽和狀態。
小型廢水蒸發器中的溶液將進入其鹽系統，溶液將得到進一步的處理。當溶液濃度達到一定濃度時，直接進入離心機，用離心機將多余的水從鹽漿中分離出來，使廢水中的鹽直接分離出來。
一些沸點高于水的有機化合物與鹽一起直接結晶，可以直接保證其設備的脫鹽。但是，在使用過程中COD的去除不能得到保證的原因是冷凝水中不含鹽，因為高沸點的鹽不能揮發。
小型廢水蒸發器鹽能夠刪除,聽起來好像很好,但在實踐中仍有許多問題在使用的過程中,例如在食用鹽可以包含酸堿性鹽,比如一些不穩定的鹽在停止加熱的過程中可以將合成的狀態,低沸點組分的揮發性。
